ÇİLEKLİ DONDURMA VE KAVRULMUŞ NOHUT

ÇİLEKLİ DONDURMA VE KAVRULMUŞ NOHUT

Bir anne olarak her daim çocuklarımız için en iyisini isteriz. Bu yüzden çilekli dondurma ve cips yerine size sağlıklı bir alternatifiniz olduğunu söylediğimde herhalde çok hoşunuza gider. O halde sizinle Zoe (9) ve Noah (5) için yaptığım ve test edilip onaylanmış tariflerimi paylaşayım.

ÇİLEKLİ DONDURMA
Malzemeler:
2 Bardak taze çilek (Veya herhangi bir mevsim meyvesi)
1 Avocado

Yapılışı:
Meyveleri yıkayın ve avokadoyu ayıklayın. Şeker ya da su eklemeden malzemeleri blenderdan geçirin. Ortaya çıkan sıvı karışımı dondurma kalıplarına koyun ve dondurun. Ben kendi dondurma kalıplarımı IKEA’dan aldım ama başka herhangi bir yerden de alabilirsiniz.

KAVRULMUŞ NOHUT
Malzemeler:
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı paprika tozu
1 çay kaşığı köri tozu
1/2 limon suyu

Yapılışı:
Nohutları bir gece önceden suya yatırın. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın. Baharatları ve limon suyunu bir kasede macun kıvamına gelene kadar karıştırın ve daha sonra bu karışıma nohutları ekleyin. Nohutları pişirme kağıdına yayın ve fırının orta gözünde 30-40 dakika pişirin.