ZOE’NIN SMOOTHİE’Sİ!

ZOE’NIN SMOOTHİE’Sİ!

Bugün Zoe için kendi başına doyurucu olacak ve kahvaltı yerine geçecek bir smoothie hazırlamak istedim. Kızım sabahları bir şeyler yemekten çok hoşlanmıyor. Muhtemelen sabahın erken saatlerinde bir şeyler çiğnemek onun için fazla zahmetli olsa gerek! Bu smoothieye bayıldı ve sıradakini denemek için sabırsızlandığını söyledi. Kendi adıma büyük bir başarı kaydettim diyebilirim.

Aşağıdaki tarifi iki kişilik hazırladım ve ikinci porsiyonu şık bir şişeye koyup kahvaltı etmeyi sevmeyen başka bir arkadaşıma götürdüm. Squatgirl görev başında millet!

İhtiyacınız olan malzemeler:

200ml Su

1 Muz

1 Şeftali

2 yemek kaşığı diyet Türk yoğurdu

1 Yemek kaşığı yulaf ezmesi

1 çay kaşığı yerfıstığı ezmesi

1 çay kaşığı Lucuma

Bütün malzemeleri miksere atıp 1-2 dakika karıştırın. Lucuma ile İsviçre’deki bir organik ürünler satan mağazada tanıştım. Lucuma,Peru’daki Andean vadisine özgü bir tropik meyve. Bu tropik meyve, “İnkalar’ın altını” adıyla da biliniyor. Bu meyve harika bir karbonhidrat, lif, vitamin, antioksidan ve vücut fonksiyonlarınınız için kritik olan mineral deposu. Aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyici özelliği de var. Gerçekten inanılmaz güzel bir kokusu ve kremamsı bir narenciye tadı var.

Maalesef Türkiye’de Lucuma bulamadım. Esasında burada bulamadığım pek çok ürün var. İşte arkadaşlarınızdan biri yurtdışına gidecek olursa eline tutuşturabileceğiniz bir alışveriş listesi:

  • Chia çekirdeği
  • Kenevir tohumu (kabuklu ve kabuksuz)
  • Maca tozu
  • Kinoa gevreği
  • Lucuma tozu
  • Spiriluna tozu
  • Baobab Tozu
  • Akai çileği tozu